小朋友最愛食朱古力，如果將朱古力及蛋䯿加點變化，變成可愛的小動物或食物Cake Pops，相信會更加吸引。今次教大家做一些可愛造型的Cake Pops，家長和小朋友齊齊動手做，相信會更覺好味。凌宇沂@2Indigo
材料及工具：蛋䯿135克、淡忌廉31.5克、黑朱古力粒108克、牛油15克、不同顏色的朱古力漿、不同顏色的䰀霜皮、牙籤、小膠棒、攪拌棒、唧袋
注意事項：當把膠棒插入朱古力球後，冷藏片刻，膠棒才能固定。淡忌廉需事先加熱至攝氏60度。以清蛋䯿製作此食譜便可。必須待覆蓋在朱古力球上的朱古力漿乾透才可貼上各式物料。如果覆蓋在朱古力球上的朱古力漿較為淡色，可以再醮多次，令顏色更加顯著。
1.把蛋䯿放入大碗中，用手把它撕碎，備用。
2.把黑朱古力煮溶，與牛油及淡忌廉混合拌勻。將朱古力漿倒入蛋䯿內。
3.把蛋䯿及朱古力漿混合，拌勻成為朱古力蛋䯿。將朱古力蛋䯿平分為6等份，並將朱古力蛋䯿搓成6個小圓球。
4.於小膠棒上醮上一些朱古力，然後把膠棒垂直插入朱古力球內。
5.將朱古力球整個醮滿白朱古力漿。
6.將已預先用䰀霜皮做的小兔耳朵醮一些白朱古力漿，把它們貼在白朱古力球上。
7.將小兔的鼻及嘴巴分別醮上白朱古力漿並貼在白朱古力球上適合的位置。
8.用牙籤在嘴巴上戳一些小孔。
9.用朱古力漿畫上眼睛及鬚。
Finish!這麼趣緻的朱古力Cake Pops便完成了。
Where to learn:
1. 紅磡黃埔新天地
Affection潮流手工朱古力限定店
查詢:2121 8344
2. 䰀藝坊
地址:九龍尖沙咀寶勒巷27號東匯商業大廈14樓全層
查詢:2742 7488