跟大師學整3D賀年糕點 仲有得意湯圓、果仁糖、油角


農曆新年就快到,大家開始張羅賀年用品,有無諗過自己親手整一系列賀年美食同至親一齊分享?奇華工作坊舉辦新春限定糕點製作課程,跟大師傅一步步學整,肯定變廚神!今年有3個唔同課程,包括用熊貓及金牛3D模具製作嘅「珠姐XO醬臘味蘿蔔糕及雙色椰汁糖年糕」班、造型趣致「賀年湯圓及開心果仁脆糖」班,以及經典傳統「臘味芋頭糕及賀年油角」班。先介紹「珠姐XO醬臘味蘿蔔糕」班,以3D糕製作雙色椰汁糖年糕,無論味道以及賣相同樣吸引,至於珠姐XO醬臘味蘿蔔糕,用瑤柱、頂級金華火腿、蝦米等材料配XO醬,完全提昇蘿蔔糕鮮甜味。完成後可以帶走一個蘿蔔糕、雙色椰汁糖年糕各2底,仲有賀年精品送畀你!


新春佳節又點少得寓意團團圓圓嘅湯圓?今年搞搞新意思教你整色彩悅目琉璃湯圓,仲有有大吉大利桔仔及年年有餘金魚造型湯圓,不單賣相吸引,仲好有氣氛。此外,仲可以親手將花生、開心果等多種果仁製成開心果仁脆糖,同親朋分享甜蜜蜜。


提到賀年糕點,又點可以無臘味芋頭糕及油角呢兩款經典味道?香糯芋頭加入惹味臘腸、蝦米等食材,令人回味無窮。而賀年油角,包入花生、芝麻等,形狀似足填得滿滿嘅錢包,有財源滾滾、金銀滿屋嘅意思,大師傅教你做,親手製作送畀家人、朋友更顯心思。


完成「珠姐XO醬臘味蘿蔔糕及雙色椰汁糖年糕」班後,除咗可帶走親自製作一個珠姐XO醬臘味蘿蔔糕及雙色椰汁糖年糕各2底外,仲有多款精美賀年禮品,包括熊貓、金牛圓形糕模各一個,還有熊貓及金牛立體3D糕模兩個、熊貓金牛A4文件夾一個、賀年熊貓金牛揮春一套 (一套四張),以及賀年熊貓金牛年糕包裝盒三個。每班人數有限,額滿即止。

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