七彩糖玻璃

家長們可以陪他們動手做些小實驗,給孩子更多自由去嘗試科學實驗、 藝術創作或挖掘自己的興趣,鼓勵孩子提問和冒險, 培養他們的堅持性和內在興 趣,為大家介紹有趣糖玻璃實驗,發展孩子的思維創意。 Text:bi

科學原理: 熱的飽和溶液冷卻後,溶質以晶體的形式析出,這一過程叫結晶。

實驗材料: 小木棍、水、砂糖、木夾、 玻璃瓶/玻璃杯實驗步驟:

1. 將一杯砂糖和一杯水倒 進鍋,中火加熱,繼續添加砂糖,直到砂糖不能再溶解 (糖和水的比例約為2:1, 此時是飽和糖溶液),冷卻 15分鐘。

2. 準備好木棍,將它浸泡在水裏,然後在砂糖中滾動,把木棍晾乾。

3. 把冷卻後的糖溶液倒入玻璃瓶。可以在此時添加食用色素。

4. 用木夾夾住木棍放進糖液,確保木棍不會接觸玻璃瓶內壁,然後靜待新的糖晶體生長出來吧。